Beschreibung
Liebhaber weißer Trüffel wissen, dass die Saison für frische Früchte kurz und unberechenbar ist. Gehackte weiße Trüffel lösen dieses Problem: Sie bieten Ihnen eine fertige, hochkonzentrierte Delikatesse, die das Erlebnis einer frisch gepflückten Trüffel authentisch wiedergibt. Im Gegensatz zu Trüffelaufstrichen erhalten Sie hier konkrete Trüffelstücke, die Ihrem Teller eine edle Optik verleihen. Gleichzeitig sorgt das enthaltene aromatisierte Öl für zusätzlichen Geschmacksgenuss.
- Maximale Konzentration (65 %): Dank des extrem hohen Anteils an gehackten weißen Trüffeln bietet dieses Produkt eine Intensität, die von kaum einer anderen Delikatesse übertroffen wird.
- „2 in 1“-Produkt: Mit dem Kauf gehackter Trüffel erhalten Sie zusätzlich hochwertiges Olivenöl, das mit dem Aroma weißer Trüffel angereichert ist. Verwenden Sie das Öl zum Abschmecken und die gehackten Trüffel für Textur und Dekoration.
- Einfache Anwendung mit professionellem Effekt: Einfach einen Teelöffel gehackte Trüffel direkt zu warmer Pasta, Risotto oder Eiern geben – ganz ohne Schrubben oder Reinigen. Das Aroma entfaltet sich beim Erhitzen.
Perfekte Balance mit Olivenöl: Natives Olivenöl extra wirkt als natürliches Konservierungsmittel und bewahrt die edlen Noten des weißen Trüffels (Tuber borchii), ohne sein ursprüngliches Profil zu verfälschen.
Exklusivität auf dem Teller: Gehackter weißer Trüffel ist ein optisches Zeichen gehobener Küche und wertet jede Vorspeise oder jedes Hauptgericht sofort auf.
Das Geheimnis istrischer weißer Trüffel:
- Zutaten: Weißer Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 65 %, natives Olivenöl extra, Salz.
Verpackung: Erhältlich in 40-g- und 80-g-Gläsern.
Verwendung: Direkt zu Fertiggerichten, warmen Sandwiches, Carpaccio oder Pasta hinzufügen. - Küchenchef-Tipp: Verwenden Sie das Öl aus dem Glas, um eine Emulsion herzustellen oder um das fertige Steak abschließend damit zu beträufeln.
