Free Shipping Bar Attributes
-
Bijeli tartuf – Tuber Borchii
Raspon cijena: od €60,00 do €180,00Otkrijte Bijeli tartuf (Tuber borchii), u gastronomiji slavljen kao Bianchetto – dragocjeni zimsko-proljetni tartuf koji osvaja svojim specifičnim karakterom. Iako izgledom podsjeća na najskuplji bijeli tartuf, Bianchetto nudi jedinstven profil okusa s intenzivnim i ugodnim notama češnjaka i začinskog bilja. Idealan je za sve koji žele istražiti svijet bijelih tartufa uz autentičan istarski potpis i izvrsnu kulinarsku primjenu.
-
Crni ljetni tartuf – Tuber aestivum
Raspon cijena: od €30,00 do €320,00Uživajte u najpopularnijem dragulju istarskih šuma uz svježi Crni ljetni tartuf (Tuber aestivum). Prepoznatljiv po svojoj robusnoj crnoj kori i svijetlom, mramornom mesu, ovaj tartuf donosi nježne zemljane note s prepoznatljivim mirisom gljiva i lješnjaka. Zbog svoje blage arome i iznimne pristupačnosti, idealan je izbor za ljetna kulinarska istraživanja. Bilo da ga ribate svježeg preko tjestenine ili ga lagano zagrijavate u umacima, ljetni tartuf unijet će autentični dah Istre na vaš ljetni stol. -
Tartufi crni sjeckani
Raspon cijena: od €16,00 do €24,00Unesite prestiž istarskih šuma u svoju svakodnevicu uz Sjeckane crne tartufe u maslinovom ulju. S udjelom od 65% pažljivo odabranog crnog ljetnog tartufa (Tuber aestivum Vitt.), ovaj proizvod nudi savršenu ravnotežu između bogate teksture i prepoznatljive zemljane arome. Sjeckani na listiće i pohranjeni u vrhunskom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ovi tartufi su spremni da svaki vaš obrok – od jednostavne tjestenine do svečanog bifteka – pretvore u vrhunski gastronomski doživljaj. Pakiranje: 40g, 80g -
Tartufi bijeli mljeveni
€34,00Oslobodite puni potencijal istarske kuhinje uz Mljevene bijele tartufe, proizvod koji predstavlja samu srž luksuza u praktičnom obliku. S udjelom od 65% bijelog tartufa (Tuber borchii Vitt.) i vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ova delikatesa nudi ujednačenu teksturu i intenzivnu aromu bez aditiva. Idealni su za one koji žele postojanu distribuciju okusa kroz cijelo jelo – od kremastih umaka do aromatiziranih maslaca. Samo jedna žlica dovoljna je za postizanje dubine i elegancije svojstvene vrhunskim "fine dining" restoranima. Pakiranje: 80g -
Tartufi bijeli sjeckani
Raspon cijena: od €18,00 do €28,00Doživite najčišći oblik istarskog luksuza uz Sjeckane bijele tartufe u maslinovom ulju. S nevjerojatnih 65% čistog bijelog tartufa (Tuber borchii Vitt.), ovaj proizvod predstavlja sam vrh gurmanske ponude. Sjeckani na savršene komadiće i pohranjeni u vrhunskom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, ovi tartufi čuvaju svoju izvornu teksturu i prodornu aromu. Idealan su izbor za chefove i entuzijaste koji ne pristaju na kompromise i žele vizualno i aromatski besprijekorno jelo. Pakiranje: 40g, 80g -
Crna tartufata
Raspon cijena: od €12,00 do €25,00Otkrijte tajnu vrhunske istarske kuhinje uz Crnu tartufatu, najpopularniji namaz u našoj ponudi. Ova bogata delicija spaja pažljivo odabrane šampinjone (55%) i crne tartufe (4%) s mediteranskim karakterom maslina, kapara i češnjaka. Rezultat je intenzivan, dubok i savršeno uravnotežen okus koji svaki obrok pretvara u gurmanski doživljaj. Bez obzira koristite li je kao bazu za umak ili jednostavan namaz, Crna tartufata donosi autentični miris istarskih šuma izravno na vaš stol. Pakiranje: 80g, 180g, 500g -
Bijela tartufata
Raspon cijena: od €13,00 do €20,00Zakoračite u svijet najfinije istarske gastronomije uz Bijelu tartufatu, luksuzni namaz koji spaja plemeniti bijeli tartuf (Tuber magnatum Pico) i najkvalitetnije šumske vrganje. Ova kremasta delicija, prožeta vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, nudi profinjen i snažan miris koji svakom jelu daje "restoranski" potpis. Bez umjetnih dodataka, rađena prema tradicionalnoj recepturi, Bijela tartufata je nezaobilazan sastojak za sve koji žele osjetiti istinski luksuz Istre na svom tanjuru. Pakiranje: 80g i 180g -
Ovčji sir s tartufima
€25,00Za one koji traže najsnažniji i najbogatiji okus Istre, Polutvrdi ovčji sir s tartufima predstavlja vrhunac ponude. Ručno rađen prema tradicionalnim recepturama, ovaj punomasni sir spaja pikantnost zrelog ovčjeg mlijeka s luksuznim crnim tartufom (Tuber aestivum Vitt.). Sa svojih 3% udjela tartufa i čvrstom, ali podatnom teksturom, ovaj sir nije samo namirnica – on je središnji dio svakog istinskog gourmet doživljaja. Idealan za uparivanje s robusnim crnim vinima i vrhunskim suhomesnatim delicijama. Pakiranje: 400g -
Kravlji sir s tartufima
€15,00Uživajte u savršenoj ravnoteži tradicije i luksuza uz Polutvrdi kravlji sir s tartufima, najomiljeniji izbor ljubitelja istarskih delicija. Ovaj punomasni sir, izrađen od najfinijeg domaćeg pasteriziranog mlijeka, oplemenjen je s 3% crnih tartufa (Tuber aestivum Vitt.) koji mu daju prepoznatljivu mramornu teksturu i intenzivan, šumski miris. Svojom nježnom mliječnom bazom i snažnim karakterom tartufa, ovaj sir je nezaobilazan dio svake gourmet plate i idealan suputnik za vaša kulinarska istraživanja. Pakiranje: 240g -
Kozji sir s tartufima
€18,00Otkrijte odvažnu stranu istarske tradicije uz Polutvrdi kozji sir s tartufima. Ovaj vrhunski punomasni sir spaja prepoznatljivu, plemenitu oštrinu domaćeg kozjeg mlijeka s dubokom, zemljana aromom istarskog crnog tartufa (Tuber aestivum Vitt.). S udjelom od čak 3% tartufa i kremastom teksturom koja se topi na nepcima, ovaj sir predstavlja vrhunac gourmet užitka. Idealan je za ljubitelje snažnih okusa koji traže autentičnu deliciju s karakterom, spremnu da postane zvijezda svake prestižne plate. Pakiranje: 240 g -
Maslinovo ulje s bijelim tartufima
Raspon cijena: od €15,00 do €22,00Oplemenite svoja jela "bijelim zlatom" Istre uz Maslinovo ulje s bijelim tartufima. Ova ekskluzivna kulinarska esencija spaja vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje s najprestižnijom aromom na svijetu – onom bijelog tartufa (Tuber magnatum Pico). Dizajnirano za istinske gurmane, ovo ulje donosi specifičnu, plemenitu notu koja svakom tanjuru daje restoransku otmjenost. Samo nekoliko kapi dovoljno je da transformirate jednostavne sastojke u luksuzno gastronomsko remek-djelo. Pakiranje: 100ml i 250ml -
Maslinovo ulje s crnim tartufima
Raspon cijena: od €15,00 do €22,00Unesite potpis vrhunskih restorana u svoju kuhinju uz Maslinovo ulje s crnim tartufima. Ova tekuća delicija spaja dva najvrednija ploda istarske zemlje: vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i aromatični crni ljetni tartuf (Tuber aestivum Vitt.). Zahvaljujući liofiliziranim listićima tartufa koji čuvaju izvornu snagu mirisa, samo nekoliko kapi dovoljno je da običan obrok pretvorite u nezaboravno kulinarsko iskustvo. Idealno za sve koji traže autentičnost i luksuz u svakodnevnom kuhanju. Pakiranje: 100ml i 250ml