Free Shipping Bar Attributes
Održivo branje: Kako čuvamo Motovunsku šumu za buduće generacije
Saznajte kako obrt Tartufi Istra prakticira održivi lov na tartufe. Otkrijte važnost očuvanja Motovunske šume i osigurajte budućnost istarskog tartufa.
Tartufi Istra
Dobrodošli u svijet vrhunskih istarskih delicija gdje se tradicija susreće s neprocjenjivim blagom prirode. Tartufi Istra donose vam najbolje iz dubina Motovunske šume. Doživite autentičnu istarsku avanturu i pridružite nam se u nezaboravnom lovu na tartufe u netaknutim šumama našeg poluotoka. Naša ponuda obuhvaća isključivo najkvalitetnije svježe tartufe vrhunske arome te bogat izbor gurmanskih proizvoda koji će oplemeniti svako jelo. Tražite li savršen dar, naši luksuzni poklon paketi s mirisima i okusima Istre idealan su izbor za svaku prigodu.
Izdvojeno iz naše ponude
Otkrijte selekciju naših najprodavanijih specijaliteta koje obožavaju ljubitelji gastronomije diljem svijeta. Svaki komad je ručno odabran kako bismo osigurali da na vaš stol stigne isključivo ono najbolje što Motovunska šuma može ponuditi.
-
Bijeli tartuf – Tuber Borchii
Raspon cijena: od €60,00 do €180,00 -
Crni ljetni tartuf – Tuber aestivum
Raspon cijena: od €30,00 do €320,00 -
Tartufi crni sjeckani
Raspon cijena: od €16,00 do €24,00 -
Tartufi bijeli mljeveni
€34,00 -
Tartufi bijeli sjeckani
Raspon cijena: od €18,00 do €28,00 -
Crna tartufata
Raspon cijena: od €12,00 do €25,00 -
Bijela tartufata
Raspon cijena: od €13,00 do €20,00 -
Ovčji sir s tartufima
€25,00
jEDINSTVENO ISKUSTVO U MOTOVUNSKOJ ŠUMI
Doživite lov na tartufe u Istri
Tartufi Istra nude jedinstveno iskustvo lova na tartufe uz iskusne tartufare i njihove dresirane pse u čarobnoj Motovunskoj šumi. Pridružite nam se i kroz šumske staze, uz cvrkut ptica i mirise prirode, otkrijte sve tajne pronalaska ovog dragocjenog blaga. Iskustvo koje spaja prirodu, tradiciju i vrhunski gourmet doživljaj ostavit će vas bez daha.
Pretplatite se na newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu kupnju!
Besplatna dostava iznad 60€
Sigurna i jednostavna kupovina
Lov na tartufe - najbolje ocijenjena aktivnost u Motovunu
Broj #1 na TripAdvisor i Google
Autentični proizvodi iz Istre
Naša linija proizvoda stvorena je za istinske ljubitelje autohtonih okusa. Uživajte u bogatstvu naše bijele i crne tartufate, maslinovim uljima s tartufima, istarskim sirevima, kobasicama, pa čak i unikatnim slatkim delicijama poput čokoladnih krema s dodatkom tartufa. Iskusite neusporedivu aromu i intenzivan okus svježe ubranih tartufa.
Što kažu naši kupci
Kupci vole naše proizvode i uvijek se trudimo udovoljiti svima.
TARTUFI ISTRA - NAJKVALITENIJI CRNI I BIJELI TARTUFI
Istra - svjetska prijestolnica tartufa
Motovunska šuma, uz rijeku Mirnu, skriva najveće svjetsko stanište bijelog tartufa (Tuber Magnatum Pico). Ovdje se, u idealnim prirodnim uvjetima, rađaju najcjenjeniji tartufi, poznati po intenzivnom mirisu i okusu. Tartufi Istra je dom i brojnim vrstama crnih tartufa koji su dostupni tijekom cijele godine, čineći ovu regiju jedinstvenom destinacijom za sve ljubitelje tartufa i vrhunske gastronomije.
Otkrijte svijet tartufa u Istri
O nama
Već više od pola stoljeća, obitelj Bartolić s puno strasti i predanosti njeguje tradiciju tartufarenja u Motovunskoj šumi. Znanje koje se prenosi s koljena na koljeno spojeno je s vrhunskim domaćim sastojcima iz Istre, stvarajući autentične delicije od tartufa koje osvajaju gurmane diljem svijeta. Svaki naš proizvod nosi u sebi priču, ljubav i neprocjenjivo iskustvo istarskih tartufara.
Obrt Tartufi Istra
“Obiteljska tradicija lova na tartufe od 1950-ih godina, iz srca Motovunske šume.”
Savršen dar za svaku priliku
Poklon paketi s tartufima
Tražite savršen i profinjen dar? Naši ekskluzivni poklon paketi s tartufima idealan su izbor za svaku prigodu, od poslovnih darivanja do posebnih obiteljskih trenutaka. Svaki set kombinira najbolje od Istre – vrhunske tartufate, selekciju sireva i druge delicije koje donose mirise Motovunske šume izravno u domove vaših najmilijih. Darujte autentično iskustvo koje će oduševiti i najzahtjevnija nepca.
HRANA I KOKTELI UZ DODIRE MORA
Kušaonice tartufa u Istri
Doživite čaroliju Istre svim osjetilima kroz naše ekskluzivne lokacije osmišljene za istinske gurmane. Naša priča prirodno započinje u Motovunu, samom srcu istarskog tartufarstva, gdje u našoj trgovini i kušaonici smještenoj u povijesnoj jezgri možete okusiti svježe ubrano blago iz Motovunske šume.
Za one koji istražuju zapadnu obalu poluotoka, naši su tartufi dostupni u Poreču, pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim delicijama i autentičnim proizvodima usred jedne od najpoznatijih istarskih destinacija.
Poseban doživljaj čeka vas u našoj kušaonici u Rovinju, koja nudi jedinstven spoj mediteranskog ambijenta i šumskih aroma, smještena samo nekoliko koraka od mora.
Istražite naše recepte za jela s tartufima
Bez obzira jeste li iskusni kuhar, entuzijastični početnik ili jednostavno obožavatelj tartufa, ovdje ćete pronaći inspiraciju kako najbolje iskoristiti bijele i crne tartufe u vašoj kuhinji.
Crni i Bijeli tartuf: Koja je razlika u okusu i kako ih pravilno koristiti?
Saznajte ključne razlike između crnog i bijelog tartufa. Tartufi Istra savjetuje kako ih koristiti, čuvati i gdje u Istri pronaći najbolje primjerke.
Zašto su tartufi tako cijenjeni? Razumijevanje tržišta najskuplje gljive na svijetu
Otkrijte zašto su tartufi najskuplja gljiva na svijetu. Saznajte tajne tržišta, razliku između bijelog i crnog tartufa te tradiciju obrta Tartufi Istra iz Istre.
Tagliatelle s tartufima
Otkrijte tajnu savršenih tagliatella s tartufima. Donosimo autentični istarski recept, savjete o odabiru tartufa i priču o tradiciji iz Motovunske šume
Rižoto s bijelim tartufima
Saznajte kako pripremiti savršen kremasti rižoto s bijelim tartufima. Donosimo tajne iz Motovunske šume i savjete stručnjaka obitelji Bartolić.
Jaja na oko crnim tartufom
Naučite kako pripremiti savršena jaja na oko s crnim tartufom. Tartufi Istra donosi tajne iz Motovunske šume i savjete za vrhunski doručak.