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Entdecken Sie das volle Potenzial der istrischen Küche mit gemahlenen weißen Trüffeln – ein Produkt, das puren Luxus in praktischer Form verkörpert. Mit einem Anteil von 65 % weißem Trüffel (Tuber borchii Vitt.) und hochwertigem nativem Olivenöl extra bietet diese Delikatesse eine gleichmäßige Textur und ein intensives Aroma ganz ohne Zusatzstoffe. Sie ist ideal für alle, die eine harmonische Aromenverteilung im gesamten Gericht wünschen – von cremigen Saucen bis hin zu aromatisierten Buttern. Schon ein Löffel genügt, um die Tiefe und Eleganz zu erzielen, die man sonst nur in Spitzenrestaurants findet. Verpackung: 80 g

Für alle, die den intensivsten und vollmundigsten Geschmack Istriens suchen, ist der halbfeste Schafskäse mit Trüffeln das absolute Highlight. Dieser nach traditionellen Rezepten handgefertigte Vollfettkäse vereint die Würze reifer Schafsmilch mit dem edlen Geschmack schwarzer Trüffel (Tuber aestivum Vitt.). Mit seinem Trüffelanteil von 3 % und seiner festen, aber dennoch geschmeidigen Textur ist dieser Käse mehr als nur ein Lebensmittel – er ist der Höhepunkt eines jeden wahren Genusserlebnisses. Er harmoniert ideal mit kräftigen Rotweinen und feinsten Wurstwaren. Verpackung: 400 g

Genießen Sie die perfekte Balance aus Tradition und Luxus mit unserem halbfesten Kuhmilchkäse mit Trüffeln – die erste Wahl aller Liebhaber istrischer Spezialitäten. Dieser Vollfettkäse aus feinster pasteurisierter Milch aus der Region ist mit 3 % schwarzen Trüffeln (Tuber aestivum Vitt.) verfeinert, die ihm seine unverwechselbare Marmorstruktur und ein intensives Waldaroma verleihen. Dank seiner delikaten Milchbasis und des kräftigen Trüffelgeschmacks ist dieser Käse ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Gourmet-Menüs und der ideale Begleiter für Ihre kulinarischen Entdeckungen. Verpackung: 240 g

Genießen Sie die ultimative Verbindung von Tradition und Luxus mit Salami mit schwarzem Trüffel, dem Juwel der istrischen Wurstwaren. Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und verfeinert mit mindestens 3 % schwarzem Trüffel (Tuber aestivum Vitt.), bietet diese Salami ein intensives Aroma und einen reichhaltigen, vielschichtigen Geschmack, der unvergesslich bleibt. Dank ihrer glutenfreien Rezeptur und sorgfältigen Verarbeitung ist sie die perfekte Wahl für Feinschmecker, die pure und authentische Aromen suchen. Verwandeln Sie Ihren Sonntag in ein wahres kulinarisches Erlebnis mit der authentischen Note der istrischen Wälder. Verpackung: 240 g