Beschreibung
Die Zubereitung einer perfekten weißen Trüffelsauce erfordert oft ein komplexes Ausbalancieren von Fetten und Aromen, wodurch das kostbare Trüffelaroma leicht verloren gehen kann. Sahne mit weißem Trüffel löst dieses Problem, indem sie Ihnen eine fertige, ideal ausgewogene Basis bietet. Dank der Kombination aus Grana Padano, Butter und zwei Sorten weißem Trüffel müssen Sie sich keine Gedanken mehr um Konsistenz oder Intensität machen – ein Löffel dieser Sahne entfaltet die volle Geschmacks- und Aromafülle, die die besten istrischen Restaurants auszeichnet.
- Eine Kombination aus zwei Sorten weißem Trüffel: Ein einzigartiges Rezept, das den kostbaren Tuber Magnatum Pico für ein hervorragendes Aroma und den Tuber Borchii für einen stabilen Geschmack verwendet.
- Reichhaltige, cremige Textur: Die Zugabe von Butter und hochwertigen Käsesorten (Gouda und Grana Padano) sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit, ideal zum Kombinieren mit Pasta.
- Vielseitig in der gehobenen Küche: Passt hervorragend zu Fudge, Spargelrisotto oder als luxuriöse Ergänzung zu Filet Mignon.
- Zeitsparend und dennoch erstklassig: Ideal für die schnelle Zubereitung luxuriöser Vorspeisen – einfach die Sahne leicht erwärmen und auf warmen Toast oder Cracker geben.
Authentische Zutaten: Die Verwendung von Meersalz und nativem Olivenöl extra unterstreicht die natürlichen Aromen Istriens – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Eine Sahne, die den Begriff Genuss neu definiert:
- Hauptzutaten: Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico 1 %, Tuber Borchii 3 %), Käse (Grana Padano, Gouda), Butter, Meersalz.
Serviervorschlag: Geben Sie gegen Ende der Kochzeit einen Löffel Sahne mit etwas Nudelwasser zur Pasta, um eine besonders cremige Konsistenz zu erzielen.
Verwendung: Saucen, Aufstriche, Füllungen für Ravioli, Toppings für Fleischgerichte.
Erhältliche Packungsgrößen: 80 g, 180 g, 500 g
